長崎おすすめお土産お菓子・通販/甘党以外お断り!県民スィーツ

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長崎の甘党向けのお菓子、湖月堂老舗の『カスドース』です。

 

 

●今回のお取り寄せスィーツ

『カスドース 3個布入り  500円』

ポルトガル伝来・460年の歴史。 カステラを卵黄にまぶし、 当家秘伝の糖蜜を潜らせたお菓子です。 「カスドース」は湖月堂老舗の登録商標です。 本物の味を是非ご賞味くださいませ。

引用元:平戸物産館

 

甘党意外完全お断りの劇甘南蛮スィーツ

今回のお取り寄せは、
長崎のお土産でケンミンSHOW等のも登場した『カスドース』です。

長崎と言えば、洋館やビードロなど異国情緒あふれるイメージですが、
『カスドース』もポルトガルのカトリック教神父によって伝えられた
異国のスィーツです。

 

カステラをベースにひとくちサイズにカットしたものに、
卵黄をしっかりと浸して、たっぷりの糖蜜に浸したものを揚げ、
さらにグラニュー糖をたっぷりとまぶすという、甘党いちおしスィーツです^^

レシピの一部を見てみると、
フレンチトーストにも近いものがありますね。
フレンチトーストのカステラ版といったところでしょうか。

 

ジャリジャリとしたグラニュー当の食感を、
玉子の優しい風味がつつみ、中はふわふわのカステラ生地の
食感を楽しむ事ができるお菓子です。

僕、個人的には何個も食べるのは無理でしたが、
また無償に食べたくなるような魅力があるなぁと感じました。

 

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湖月堂老舗の『カスドース』のみんなの口コミ

湖月堂のカスドースのみんなの口コミや情報をまとめています↓

 

 

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