日光で人気のお菓子のお土産・通販/ニルバーナってなに？

日光の有名なチーズケーキ、明治の館の『ニルバーナ』です。

●今回のお取り寄せスィーツ

『チーズケーキ・ニルバーナ小  1800円』

明治の館でゆっくりと楽しむ手作りチーズケーキ「ニルバーナ」。なめらかできめ細やかな舌ざわり、コクのあるクリーミーな風味の贅沢な味わいは、デンマークの最高級チーズをはじめ最高の素材をふんだんに使い、手間と時間をかけて仕上げた逸品。仏教用語の“最も優れたもの（=悟りの境地）”からその名が付けられました。 今回は、明治の館の店舗でしか手に入らないこの逸品を通販品として取り扱い致します。

引用元：明治の館オンラインショップ

チーズケーキ好きが安心して食べれるお手本のようなケーキ

日光東照宮にも近い、ちょっとレトロな石造りの洋館が明治の館です。

昭和46年からレストランとしても営業をはじめた
ここの名物料理がチーズケーキでした。

チーズケーキは2層に分かれていて、
濃厚なチーズの旨みが楽しめるベイクドチーズ部分を基に、
上の真っ白なレアチーズ部分はさっぱりとした酸味が楽しめます。

この濃厚なチーズと酸味のあるチーズの２つのバランスが絶妙で、
上品な味と控えめな甘さが特徴のチーズケーキです。

全体的に、まろやかでクリーミーなケーキの印象で、
パサついた感じはまったくしません。

しっかりとした酸味のあるレアチーズ部分は、
サワークリームやヨーグルトのような風味も感じ、
次から次に食べたくなるような、良いアクセントになっているなぁと思います。

デンマーク産のチーズが酸味に負けないコクを作っているのも、
単調な味にならないように一役かっているのではないでしょうか？

明治の館の『ニルバーナ』のみんなの口コミ

明治の館のチーズケーキニルバーナのみんなの口コミや情報をまとめています↓

お土産は奮発して、明治の館のニルバーナという名のチーズケーキ♫ レアとベイクドの中間みたいな食感で、とろけて美味しかったです( ^ω^ ) 家族へのお土産にしようとした、チーズ卵が日光駅周辺に売ってなくて残念… pic.twitter.com/cRm2535OXZ

— なお@中•増担 (@pinkclover0222) 2014, 5月 5

お目当てのニルバーナ(チーズケーキ)＼(^o^)／レモンの風味が効いてて、こってりオムレツライスの後だとさっぱりして美味しいおー pic.twitter.com/XiDTK7IzAS

— ゆうき (@_yuukixxx) 2014, 4月 18

久しぶりに明治の館のチーズケーキ「ニルバーナ」。 やっぱりうめぇなああ pic.twitter.com/xN5NfhnyQc

— サチヲ (@sachi_blanca) 2013, 12月 31

うまく切れなかったが、ニルバーナのチーズケーキ pic.twitter.com/qrhXMUjPca

— ラグドールと思い出のかえユリ (@Ragdoll_Kirby) 2013, 12月 25

日光で大好きなチーズケーキ ニルバーナ、です✨ pic.twitter.com/m1p1oWnuGu

— なちゃるな (@natyakotya) 2013, 11月 30

明治の館。日光東照宮の隣だよ。ニルバーナってチーズケーキがおいしいよ♡ pic.twitter.com/0wAC8eUk1W

— YUCHI (@yuchislife) 2013, 11月 24

明治の館「ニルバーナ」。幼稚園から25年以上食べているチーズケーキ。 pic.twitter.com/skfzGN2wDi

— 平出尚人 (@notone7010) 2013, 10月 2

日光旅行で頂きました。 チーズケーキのニルバーナ 美味しいっっ！これぞ私の求めていた理想のチーズケーキだー！ https://t.co/1P5ClPktxS #mogsnap

— ちゃこ (@chakoxchoco) 2013, 8月 28

明治の館のニルバーナというチーズケーキはさっぱりとした酸味に上品な甘み。濃厚すぎないところが◎ https://t.co/jfHtZXVg

— kidayo (@kidayo111) 2013, 2月 10

明治の館の、チーズケーキ<ニルバーナ>なう(*^ω^*)♡ 実は昨日も食べたんだけど、美味しすぎて今日も…♡ pic.twitter.com/7UKqEP7X

— はるなさん。 (@h6r9n5) 2012, 11月 22