石川県のおいしいお菓子お土産・通販/和?洋?不思議なお菓子

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金沢の銘菓、うら田の『愛香菓』です。

 

 

●今回のお取り寄せスィーツ

『愛香菓 12個入り  1016円(税込)』

口の中でふわっと広がるやさしい甘さと香り。アーモンドとレモン、シナモンの香りがしなやかに溶けあった、甘くてふしぎな、奥ゆかしい風味の逸品です。

引用元:うら田オンラインショップ

 

和風の見た目に洋風テイストのギャップに驚き

愛香菓という、
ちょっと妖しい名前のお菓子を紹介します^^;

楕円形の紫色の純和風の箱をあけると、
ひとつひとつ紫がかった和紙に包まれた小さな風呂敷のようなものが、
びっしりと入っています。

ひとつまみづつ、手で取りやすい状態になっていて、
和紙の袋をひとつ取り出し広げてみると、
1cm幅程のサイコロ状の小さなお菓子がコロンとでてきました。

 

ちょっと落雁のようにも見えますね。

 

箱や、袋に比べて
極めてシンプルで小さなお菓子を一口で口の中に入れると・・・

 

うわっ!何だこれ!!
・・・とこれまだ意表をつかれます^^

見た目は和菓子なのに、
アーモンドやシナモン、レモンの風味が広がり、
完全に洋菓子のニュアンスがたっぷり。

 

それでいて、ホロッと口どけし
さーっと消えていく和三盆のお菓子でも食べてるような
様子は、やはり和菓子そのものです。

和風のイメージから、一瞬にして洋風になり、
最後はまた和風に戻っていくとっても不思議なお菓子でした。

 

和のテイストの洋菓子は多々ありますが、
その逆はなかなか珍しいかも。

いちど、この不思議な味わいを試してみて下さい^^

 

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うら田の『愛香菓』のみんなの口コミ

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