京都で人気のお取り寄せ・通販お菓子/絶品れんこん餅がおすすめ

2014年07月08日 [和菓子]

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京都の老舗、和久傳の銘菓『西湖』です。

 

●今回のお取り寄せスィーツ

『れんこん菓子 西湖  3本入り  810円』

和三盆の甘みとれんこんのもちもちとした口当たり。つるっと滑り込んでいく喉越しを、二枚の笹でやさしく包み込みました。かすかな笹の葉の香りとともにお召し上がりください。

引用元：wakudenオンラインショップ

 

京都の老舗の和菓子をお取り寄せ

今回は京都の老舗 和久傳が誇る
さっぱりとした和菓子の『西湖』です。

西湖はれんこんのデンプン質を原料に、
和三盆で仕上げたシンプルなスィーツです。

1本づつ笹の葉にくるまれて仕上げられ、
取り出すと笹の若々しい香りと、
ツルンとした、思わず食べてみたくなる
細長いお餅のような西湖が出てきます。

食感は、ゼリーとお餅の中間ぐらい・・・
もちもちとしてるけど、
ゼリーのようにツルンと食べられる感じもする、
とても不思議な食感で、もう1本食べて見たくなる
不思議な食感をしています。

 

原料にはレンコンを使っていますが、
味わいはほとんど和三盆の上品な甘みと
笹のほのかな鼻からぬけるような味わいです。

見た目も涼し気な印象ですが、
夏のお中元等にも喜ばれそうな爽やかな和菓子。

（通年販売しているので、もちろん冬場でもＯＫ）

日本人ならば、多くの人に愛される味だと
思うのですが、唯一の欠点は量の少なさと値段。

どちらかというと、高級和菓子の部類に
入ると思うので仕方はないと思うのですが、
もうちょっといっぱい食べたい欲求が出てくるお菓子でした＾＾；

 

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和久傳『西湖』のみんなの口コミ

和久傳のれんこん菓子『西湖』の
みんなの口コミをまとめています↓

 

 

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