富山おいしいお菓子のお土産・通販/重力無視なふわふわお餅
富山のお土産、不破福寿堂の『鹿の子餅』です。
●今回のお取り寄せスィーツ
『鹿の子餅 6個布入り 951円』
創業当時からご好評を頂いている「鹿の子餅」は、県産新大正餅米と北海道産金時豆、新鮮な卵白をを合わせた生菓子で、淡雪の口どけが楽しめます。第ニ十二回全国菓子大博覧会(金沢菓子博94)名誉総裁賞受領の素朴な味をぜひご堪能下さい。
引用元:不破福寿堂オンラインショップ
極限にふわっふわなお餅の概念を超えたお菓子
今回のおすすめお取り寄せスィーツは
富山不破福寿堂の『鹿の子餅』です。
一見すると、ただのお餅のように見えますが、
食べた瞬間から、あまりの柔らかさに驚きます^^
お餅というよりも、まるでマシュマロを食べているかのような
柔らかさで、ふわっふわなお餅です。
ふっくらとしていながら粘りのあるこのお餅は、
お餅をしっかりと練り上げた中に卵白を加えて
まるで絹のような滑らかさと柔らかさを作りだしているそうです。
間に入った、金時豆も中までしっかりと味が染みていて
丁寧に作られている事が分かります。
口の中でとろけるようなお餅に、
金時豆が良いアクセントになっていて個性を出していますね。
明治時代から変わらず続いているそうで、
そんなにも前から現代人も唸らせる
お菓子を作りだしていた事に驚きです。
ふわふわ食感が魅力の鹿の子餅ですが、
日が立つにつれて、だんだんと硬くなり、
ウリである柔らかさがなくなっていくので、
到着後はなるべく早く食べきってしまう事をおすすめします。
富山不破福寿堂の『鹿の子餅』のみんなの口コミ
富山不破福寿堂の鹿の子餅のみんなの口コミや情報をまとめています↓
鹿の子餅めっちゃうまーい!お餅なのにマシュマロみたい! pic.twitter.com/I1bqVn8GkS
— 夏色 (@hato2141) 2014, 7月 10
富山のお土産mustは鹿の子餅♡ 食べる〜。 pic.twitter.com/IdKzuOT4Si
— nile (@22lunacat) 2014, 7月 7
おやつに越中銘菓鹿の子餅をいただいた。見た目は豆餅、味は求肥、舌触りはマシュマロの甘いやつだった。
— てこぺん (@tecopen) 2014, 5月 14
いただきもの。 富山不破福寿堂の鹿の子餅。 初めて食べたけど、なんとも不思議な食感。 ふわっふわ。 pic.twitter.com/oP0oCWzDDG
— けろ (@ciaokero) 2014, 3月 1
富山のスイーツこれ美味しいです。不破福寿堂さん鹿の子餅♪ pic.twitter.com/wKdZzbL4gN
— こはる (@8ru5ni) 2013, 11月 20
富山名物『鹿の子餅』。ふわふわだ~ pic.twitter.com/J1zcfEk78x
— 台日国際結婚生活 (@ourlifeintokyo) 2013, 10月 19
今日おやつに初めて食べた富山県銘菓鹿の子餅めっちゃウマーい!!!いくつでも食べたい、でもきっといくつもは決して食べられない、そんな感じ。また買ウマー。
— ユキへ (@nnoji) 2013, 2月 26
「越中銘菓 鹿の子餅」不思議な食感。おいしい… pic.twitter.com/1JC00J2s
— To. (@tomokoD40) 2013, 1月 19
職場で富山土産の鹿の子餅いただいた♡ 黒豆入りのマシュマロの中にお餅が入っててふわっふわっ なにこれ感動の美味しさやわ!! お取り寄せできるんかなー
— ボヨ子 (@boyoboyoko) 2012, 9月 28
家に一番近いのは「鹿の子餅」なんだけど。高いし日にちが持たないという難点。ものすごく美味しいのに。
— 邑葉@富山PT (@sumiyo___) 2012, 9月 20
鹿の子餅。うまし。ふわもち。 pic.twitter.com/WkIMu6bi
— U-TA@7/19MIXSAND (@nextedgedisco) 2012, 2月 5
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