鎌倉人気おすすめお菓子のお土産・通販/カスタード好きはコレ！

2014年07月13日 [焼き菓子]

鎌倉の老舗洋菓子店・鎌倉ニュージャーマンの『かまくらカスター』です。

●今回のお取り寄せスィーツ

『かまくらカスター 1個 108円（税込）』

当時人気のあったシュークリームと、当社の人気商品であるショートケーキのおいしさを一緒にできないかという発想からたどり着いた、カスタードとスポンジの組み合わせ。その2つが口の中で最高のハーモニーを奏でるよう、クリームごとにスポンジのレシピを変えています。さらに、季節に応じてスポンジに入れる蜂蜜の量を微妙に調整。この手間とこだわりが、変わらぬ美味しさの秘密です。

引用元：鎌倉ニュージャーマンオンラインショップ

スポンジ生地とカスタードの黄金お手本ペア

鎌倉お土産でも有名な『かまくらカスター』のお取り寄せです。

この手のスポンジケーキ生地と
カスタードクリームを組み合わせたお菓子は
多くの類似品がありますが

『かまくらカスター』は、確実にそれらの
類似品とは違う何かを持っています＾＾

一言でいうと、なめらかさでしょうか？

スボンジ生地はふわっふわ！です。
ふわふわではなく・・・ふわっふわ！！

このふんわりスポンジの中に入っている
カスタードクリームもまたふわっふわ！なんです。

クリームなのに、ふわっふわとい表現がしっくりくるという・・・

スポンジのきめ細かで柔らかい生地と、
カスタードの優しい口当たりの良さが
お土産品でありながら、日常用のおやつとして
多くの人が買い求める理由だと思います。

あ！大事なポイント、値段もですね。
これだけしっかりと仕上げていて
１つ100円（税抜）という価格はかなりコスパが高いです。

コンビニでシュークリームなんか買うなら、
断然こちらの方が良いと思います。

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鎌倉ニュージャーマンの『かまくらカスター』のみんなの口コミ

かまくらカスターのみんなの口コミや評判をまとめています↓

昨日の鎌倉のお土産ww かまくらカスターいただきます。 pic.twitter.com/roNNXxVQ4e

— くりーむ・さわ〜✩@ペア画中 (@sawawa385) 2014, 5月 3

かまくらカスターたべるぅぅぅ！海街Diaryを読んで気になっていた、あのかまくらカスターですよ。 pic.twitter.com/Ui6uc3XudW

— あー＠C86 2日目ホ03b (@naozane) 2013, 12月 11

初めてかまくらカスターを食べました！美味しかったです！////(*´∀｀) pic.twitter.com/UYkDJtrSNn

— わふ (@wawafufu) 2014, 5月 8

深夜のかまくらカスターの罪悪感と幸福感 pic.twitter.com/MIERq9dXK9

— yoko (@lukaniko) 2014, 7月 10

約7年越しに再開したかまくらカスター…あの時の雪辱を晴らしたかまくらカスター…とっても美味しかったかまくらカスター…嗚呼、愛しのかまくらカスター pic.twitter.com/v5yakgL9D9

— かつまた (@amatsukaze_12) 2013, 5月 18

【午後3時のご褒美スイーツ】「鎌倉ニュージャーマン」の「かまくらカスター」。ドーム型のふわふわスポンジケーキのなかに、キメの細かいカスタードクリーム。懐かしさすら感じるやさしい味です。 https://t.co/GmZDqbBB #sweets

— フィガロジャポン (@madameFIGARO_jp) 2012, 6月 27