東京おすすめ美味しいお取り寄せ/予約困難人気フレンチのスィーツ

2014年08月18日 [焼き菓子]

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東京・レストランバカールの『松濤スフレ』です。

 

 

●今回のお取り寄せスィーツ

レストランバカールの『松濤スフレ』　4個セット　3040円　（税別）

お店で人気のデザート「スフレ」。お客様から「おうちでも食べたい！」と良くお声をいただきます。そこでバカールが考えた新商品は、お家で「いつでも簡単に！」をテーマとした、焼くだけでモコモコスフレが簡単に作れちゃう、おうちで楽しみながら「焼くだけ本格スフレ」です。バカールの厨房でひとつひとつ丁寧に仕込まれた自信作です。レストランバカールでお出ししているサイズより大きいココットで、おやつにピッタリの食べ応えのあるスフレをお届けします。シェフ石井真介がつくる今までの経験と技術をお客様のご自宅でどうぞ！

引用元：レストランバカール

 

予約が取れない 超人気フレンチが作り、自宅で仕上げる熱ウマ スフレ

東京渋谷区の松濤にあるフレンチレストラン『バカール』は、
連日予約が取れない事で有名なお店です。

食べログでも200件以上のレビューがありながら、
5点満点中平均4.5点の超人気店。

 

人気の秘密は、

フレンチとはいいつつも、
カジュアルテイストな敷居の低さと こじんまりとした
落ち着いたお店であること。

オーナーソムリエの金山さんの、
お客様を楽しませるためのユーモアあふれるキャラと話術。

（同じソムリエとして、こういうタイプのソムリエの方ってとても尊敬します＾＾ ）

 

フランスの三ツ星レストランで修業を重ねた、
石井さんの 本格的でとても美味しくありつつも、
見た目 の驚きも忘れないエンターテイメント性など・・・

 

なるべくして人気となった実力派のお店ですね。

お店の詳しい情報はこちら ⇒ 『バカール』

 

 

そんな予約が困難なお店ですが、
お客さんの声をもとに 途中段階までシェフが仕上げて
家で焼きたてほやほや を食べれるように仕上げ一歩手前まで仕上げたのがこのスフレ。

・・・自分で仕上げるので、
ある意味有名シェフとコラボできるスィーツともいえますね＾＾

 

スフレは、ぷーっと膨らんだ焼き上がりの瞬間こそが
一番美味しい状態なのだそうで、
一番美味しい状態を食べて欲しいからこそ 自宅で仕上げるという形をとった
ちょっと変わったお取り寄せです。

 

ふわふわの生地にバターの香りがたっぷり効いていて、
冷たいアイスクリーム等を添えると よりお店で食べてる感が味わえます。

 

熱々のお取り寄せスィーツというのもなかなか珍しいタイプだと思います。おすすめ。

 

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『松濤スフレ』のみんなの口コミ

『松濤スフレ』のみんなの口コミや情報をまとめています↓

 

 

 

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