【お土産・通販】お菓子の激戦区・神戸が誇る人気のチーズケーキ

2014年07月14日 [焼き菓子]

神戸・六甲の有名店ボックサンの看板スィーツ『カシミアチーズケーキー』です。

●今回のお取り寄せスィーツ

『六甲カシミアチーズケーキ 5個 918円』

新鮮なクリームチーズをふんだんに使い、ひとくちサイズに仕上げたチーズケーキ。
当口当たりはしっとりとしてなめらか。そして、思いのほか濃厚なコクがあり、後味は気品ある余韻を醸し出しています。

引用元：ボックサンオンラインショップ

スィーツ激戦区神戸で安定した人気を誇る王道チーズケーキ

神戸の六甲でお土産品としても
親しまれている『カシミアチーズケーキ』をご紹介します

有名パティスリーや、行列のできる人気店も多い、
まさにスィーツ激戦区と呼べるべき神戸で
昔から変わらない人気を誇るお菓子ですね。

個人的に神戸で人気と言われるお菓子は２つに
分けられるような気がします。

それは、名だたるパティシエが作る
華のあるタイプの女子受けしそうなスィーツ。

もうひとつは、普段から食べれて、
子供のおこづかいでも買う子ｔができるような
家庭的で親しみのあるスィーツです。

『カシミアチーズケーキ』は、
どちらかと言えば後者のイメージがありますね。

『カシミア』の名前がついているとおり、
その食感はとても滑らかです。

特に中心部分の、まるでフォンダンショコラを思わせるような
しっとりとした食感がより滑らかさを強調しています。

アメリカンチーズケーキのような濃厚なタイプではなく、
クリームチーズの風味がほんのりと効いた
チーズ臭くなく、家族全員が食べれるようなチーズケーキですね。

ふわふわでしっととした生地と、
まるっこくてコロンとした見た目で手軽に食べれます。

お土産品としても、普段のおやつとしても
紅茶と一緒に出せば、ちょっとしたお客さんが来た時にも活躍しそう・・・

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ボックサンの『カシミアチーズケーキ』のみんなの口コミ

ボックサンの看板スィーツ『カシミアチーズケーキ』のみんなの口コミをまとめています↓

んまぁ今日はたべへんけど冷蔵庫にカシミアチーズケーキございます pic.twitter.com/U4t3fRRjhb

— Dew@ちゃんほー (@Ryo_TEL02) 2014, 6月 12

本日の自宅スイーツは、カシミアチーズケーキの、チョコレート、チーズ、マロンです♪ ふわふわで美味しかったです☆ pic.twitter.com/IAHbtnK27e

— 一角魔 (@UnihornMagic) 2013, 11月 30

ボックサンのカシミアチーズケーキうまい。

— シウヘイ (@_shuhey_) 2013, 4月 2

ボックサンの「カシミアチーズケーキ」は絹のような舌触りと食感で、神戸マイスター福原敏晃さんが作られたと言うことで是非食べてみたいです。神戸ウォーカーのチーズケーキ部門でグランプリを受賞も注目しています https://bit.ly/nkWpwQ

— ろみぃ (@iceicetabu) 2011, 7月 16

チーズケーキは自宅で作りますが、『カシミアチーズケーキ』のような美味しさは出せないと思います。ぜひ味わってみたいです♪モニターの際には実際に味わっている様子や味など多数の写真を載せてご紹介したいです！ https://bit.ly/nkWpwQ

— りこりこさん (@rikotoneko) 2011, 7月 15